[unable to retrieve full-text content]

خواص کاسنی | 16 خاصیت باورنکردنی کاسنی برای سلامتی، لاغری، طب سنتی

خواص کاسنی | 16 خاصیت باورنکردنی کاسنی برای سلامتی، لاغری، طب سنتی

کاسنی از گیاهان دارویی و مفید است که دارای کاربردهای فراوانی در زمینه پزشکی و طب سنتی می باشد. این گیاه دارای گل های بنفش-آبی است که هر روز در یک زمان باز و بسته می شود.

گیاه کاسنی بیشتر در فصل بهار رویش می کند و بخش های مختلف آن از جمله برگ، جوانه و ریشه در درمان اغلب بیماری ها مانند کاهش مشکلات گوارشی، جلوگیری از سوزش سر دل، کاهش درد آرتریت، سم زدایی کبد و کیسه صفرا، جلوگیری از عفونت های باکتریایی، تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی به کار می رود.

طبع کاسنی سرد و تر است.

در ادامه به تعدادی از فواید و خواص کاسنی برای سلامتی، لاغری و زیبایی پوست اشاره کرده و طرز تهیه دمنوش و عرق کاسنی را شرح داده ایم. با پرشین استار همراه باشید.

خواص کاسنی

خواص درمانی و فواید کاسنی

1. دفع انگل

گیاه کاسنی خاصیت ضدانگلی دارد و ریشه آن نیز حاوی روغن های خاصی است که باعث از بین رفتن انگل ها و کرم های مضر در بدن می شوند.

2. درمان استرس

اگر عاشق قهوه باشید حتما می دانید که مصرف زیاد قهوه باعث افزایش استرس می شود. طبق مطالعات انجام شده قهوه موجب افزایش سطح کورتیزول شده و قند خون را افزایش می دهد، سیستم ایمنی را ضعیف و احتمال ابتلا به پوکی استخوان را افزایش می دهد، اگر به دنبال جایگزین مناسبی برای قهوه هستید، چای کاسنی انتخاب عالی است، حتی می توانید از گیاه کاسنی به عنوان افزودنی در قهوه استفاده کنید که باعث کاهش استرس و کنترل قند خون می گردد.

3. سم زدایی کبد

مطالعات نشان می دهد چای و دمنوش کاسنی غنی از آنتی اکسیدان ها می باشد و با آسیب رادیکال های آزاد مبارزه می کند. این خاصیت کاسنی باعث محافظت کبد در برابر سموم شده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

4. درمان دیابت

مصرف کاسنی باعث تنظیم قند خون شده و عصاره ریشه کاسنی در کنترل بیماری دیابت موثر است.

5. رفع التهاب

کاسنی منبع غنی پلی فنول محسوب می شود، پلی فنول ها توانایی بالایی در برطرف کردن التهاب بدن دارند. از آن جایی که التهاب علت اصلی بسیاری از بیماری ها می باشد کاسنی در پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری مفید است.

6. تقویت استخوان ها

مصرف کاسنی به دلیل خواص ضدالتهابی روی علائم بیماری آرتریت از جمله تخریب مفاصل تاثیر مطلوبی می گذارد. چای کاسنی باعث افزایش جذب کلسیم شده و تراکم معدنی استخوان بدن را افزایش می دهد.

عصاره ریشه کاسنی باعث سرکوب آنزیم هایی که از عوامل ایجاد التهاب هستند شده و درد مفاصل را کاهش می دهد.

7. حفظ سلامت روده

کاسنی باعث رشد پروبیوتیک ها در سیستم گوارشی می شود و جذب کلسیم را بهبود می بخشد. همچنین در کاهش تولید و تکثیر باکتری های مضر در روده موثر است.

8. درمان یبوست

اینولین موجود در کاسنی باعث درمان یبوست به ویژه در سالمندان می شود. مطالعات نشان می دهد مصرف منظم کاسنی باعث بهبود هضم و کاهش مشکلات گوارشی می شود و یبوست را برطرف می کند.

9. ضدباکتری و ضدقارچی

کاسنی دارای خواص ضدقارچی و ضدمیکروبی قوی است و از تکثیر باکتری های مضر جلوگیری می کند.

10. بیماری قلبی

ریشه کاسنی حاوی اینولین می باشد که باعث کاهش کلسترول خون شده و احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی را کاهش می دهد و فشار خون را تنظیم می کند.

11. کاهش وزن

کاسنی حاوی اینولین و الیگو فروکتز می باشد که نقش مهمی در کاهش وزن دارد. غلظت اینولین موجود در کاسنی از اکثر گیاهان بیشتر است. این ماده مغذی به عنوان مهارکننده اشتها عمل می کند و با توجه به مقادیر کم قند و کالری در گیاه کاسنی و کاهش میل به غذا، از جمله مواد مغذی پرطرفدار برای افرادی که اضافه وزن دارند محسوب می شود.

12. تقویت سیستم ایمنی بدن

کاسنی به دلیل دارا بودن خواص ضدباکتریایی، باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و ترکیبات فنولی موجود در آن به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند و توانایی پیشگیری از سرطان به ویژه سرطان سینه و روده را دارا می باشد.

13. درمان اضطراب و بی خوابی

مصرف کاسنی باعث رفع اضطراب و بی خوابی می شود. لاکتوسین موجود در کاسنی خاصیت آرام بخشی داشته و به درمان اختلالات خواب کمک می کند.

خواص کاسنی برای پوست

14. از بین بردن چین و چروک

ریشه گیاه کاسنی حاوی بتاکاروتن می باشد که در تولید کلاژن مفید بوده و در رفع چین و چروک پوست، چاق کردن صورت و جوانسازی پوست موثر است.

15. مرطوب کننده پوست

ریشه کاسنی در تهیه ماسک مرطوب کننده پوست کاربرد داشته و باعث حفظ سلامت پوست می شود.

16. درمان جوش و آکنه

کاسنی به دلیل خواص ضدالتهابی برای درمان انواع جوش و آکنه فوق العاده موثر است.

ماسک زیبایی کاسنی

گیاه کاسنی را کوبیده و آب آن را جدا کنید و با یک عدد سفیده تخم مرغ مخلوط کنید. این ماسک را روی پوست صورت بمالید و بعد از 15 دقیقه با آب معمولی بشویید. ماسک پوست کاسنی برای درمان بیماری های پوستی از قبیل اگزما مفید است و باعث زیبایی و سلامت پوست می شود.

فواید عرق و دمنوش کاسنی

ریشه کاسنی در طب سنتی

ریشه کاسنی دارای کاربردهای زیادی در طب سنتی می باشد که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد:

– درمان سوزش معده
– پیشگیری از سرطان
– جلوگیری از حملات قلبی
– درمان مشکلات کیسه صفرا
– درمان قلنج
– کاهش درد مفاصل
– کاهش چربی خون
– کنترل فشار خون
– کاهش وزن و درمان چاقی
– سلامت کلیه ها
– تصفیه کننده خون
– افزایش ادرار

طرز تهیه دمنوش کاسنی

دمنوش کاسنی برای درمان بسیاری از امراض از جمله بیماری های کبدی، مشکلات پوستی، اختلالات گوارشی، تقویت قلب، درمان نقرس، کاهش تب و افزایش نیروی جنسی در مردان مفید است.

برای تهیه دمنوش کاسنی، برگ کاسنی را با مقداری آب در حال جوش مخلوط کرده و به مدت یک ربع دم کنید. قبل از مصرف، دمنوش کاسنی را صاف کرده و در صورت تمایل مقداری عسل یا نبات به آن اضافه کنید.

طرز تهیه عرق کاسنی

عرق کاسنی از جمله عرقیجات فوق العاده مفید و پرطرفدار است. برای تهیه عرق کاسنی، مقداری کاسنی در دیگ مخصوص عرقیجات ریخته و می جوشانند، طوری که بخار حاصل از جوشاندن کاسنی به ظرف پر از آب سرد برخورد می کند و با عمل تقطیر به عرق کاسنی تبدیل می شود.

طرز تهیه پودر کاسنی

برای استفاده از ریشه کاسنی، ابتدا آن را خوب تمیز کرده و به اندازه ریز خرد کنید و بعد از خشک کردن، بکوبید. برای استفاده طولانی مدت، پودر کاسنی را در ظروف شیشه ای دربسته نگهداری کنید و در صورت تمایل به عنوان افزودنی در چای و قهوه استفاده کنید.

ارزش غذایی کاسنی

یک عدد ریشه کاسنی که حدود 60 گرم است شامل مواد مغذی زیر می باشد:

کالری: 44
کربوهیدرات: 10.5 گرم
پروتئین: 0.8 گرم
چربی: 0.1 گرم
فیبر:0.9 گرم
ویتامین B6: به مقدار 0.1 میلی گرم
منگنز: 0.1 میلی گرم
ویتامین C: به مقدار 3 میلی گرم
پتاسیم: 74 میلی گرم

تاریخچه کاسنی

کاسنی از گیاهان دارویی بسیار قدیمی می باشد که پیشینه استفاده از آن به مصر باستان برمی گردد. قرن های زیادی است که از برگ کاسنی به عنوان یک داروی گیاهی برای درمان التهاب پوست استفاده شده است.

برگ کاسنی در بسیاری از فرهنگ ها دارای کاربرد مشابه اسفناج می باشد و ریشه کاسنی که اغلب به صورت پودر استفاده می شود و جایگزین خوبی برای قهوه محسوب می شود. اعتقاد بر این است که خواص کاسنی باعث خنثی کردن مضرات نوشیدن قهوه شده و حتی می توان به جای مصرف قهوه از دمنوش و چای کاسنی استفاده کرد.

حدس می زنیم ترکیب قهوه و کاسنی احتمالا از هلند آغاز شده و حدود سال 1801 در سراسر اروپا گسترش یافته است. از قرن 19 میلادی مصرف قهوه و ریشه کاسنی در فرانسه بسیار محبوب شد.

در طول تاریخ و در شرایط کمبود قهوه مانند جنگ های داخلی، رکودهای اقتصادی و همچنین در زندان ها از ریشه کاسنی به جای قهوه استفاده می شده است.

عوارض احتمالی و مضرات کاسنی

– مصرف کاسنی باعث ایجاد حالات قاعدگی در خانم ها می شود، به همین دلیل مصرف آن برای زنان باردار مضر بوده و احتمال سقط جنین وجود دارد.

– زنان شیرده از مصرف بیش از حد کاسنی خودداری کنند.

– مصرف کاسنی ممکن است باعث بروز علائم آلرژیک شود، قبل از مصرف آن با پزشک خود مشورت کنید.

– استفاده بیش از حد کاسنی باعث تشدید اختلالات کیسه صفرا شود، در صورتی که به سنگ کیسه صفرا دچار هستید از مصرف کاسنی خودداری کنید.

منبع: stylecraze – drhealthbenefits – eminenceorganics – organicfacts – curejoy

[unable to retrieve full-text content]

پرطرفدارترین تورهای مسافرتی در میان ایرانیان

پرطرفدارترین تورهای مسافرتی در میان ایرانیان

در اینکه تورهای ترکیه و ارمنستان، پرطرفدارترین تورهای مسافرتی در میان ایرانیان هستند شکی نیست؛ حتی بر اساس آمارها و ارقام ارائه شده از سوی نهادهای گردشگری و هواپیمایی، این تورها بیش از تورهای داخلی نظیر تور کیش و شیراز و قشم و… موردتوجه گردشگران ایرانی هستند. همچنین آمارها نشان می‌دهند که هر سال نرخ رشد گردشگران تورهای ترکیه و ارمنستان، در حال افزایش است. اما سؤال اینجاست که چه ویژگی‌هایی از این تورها، موجب جذابیت آن‌ها برای خانواده‌ها و گردشگران ایرانی شده است؟ سؤالی که بدون شک، کارشناسان زیادی باید بدان پاسخ بدهند.

پرطرفدارترین تورهای مسافرتی در میان ایرانیان

در سال 95 بیش از 9 میلیون ایرانی با تورهای خارجی سفر کرده‌اند؛ همچنین در 5 ماهه نخست سال 96 قریب به 3 میلیون و 500 هزار نفر، تورهای اطراف ایران را برگزیدند تا نرخ رشد 20 درصدی به نسبت مدت مشابه سال گذشته برای گردشگری ایران به ثبت برسد. آمارهایی که پیش از هر چیز نشان از رونق‌گرفتن صنعت توریسم در ایران دارند و پس از آن به کمبود خدمات گردشگری در مورد سفرهای داخلی اشاره دارند.

به گزارش سرویس بازار ایسنا، سالیان سفر که یکی از کارگزاران اصلی تورهای ترکیه است در ادامه درباره پرطرفدارترین تورهای مسافرتی در میان ایرانیان توضیحاتی ارائه کرده است.

سخن گفتن در مورد تمایز تورهای خارجی و داخلی، به نوعی گزافه‌گویی می‌انجامد؛ چرا که تفاوت‌ها کاملاً روشن هستند و سر تا پای این سفرها و تجربه‌ای که قرار است از آن‌ها به دست بیاید و حتی خاطره‌ای که برای گردشگران ساخته می‌شود، تفاوت‌های فراوانی دارند. اما این نکته که در مدت زمانی 5 ماهه، 3 میلیون ایرانی به خارج از کشور سفر کرده‌اند، بیانگر آغاز عصر جدیدی در گردشگری ایران است؛ عصری که شروع آن، پیامد بسیاری از مسائل روانشناختی و جامعه‌شناختی است و باید توسط کارشناسان امر موردبررسی قرار گیرد.

در این میان چند مقصد مهم در اطراف ایران، بیشترین سهم از گردشگران را به خود اختصاص می‌دهند و پروازهای پرشمار آن‌ها، صحت این ادعا را به خوبی تأیید می‌کند. تورهای ارمنستان و ترکیه، به نوعی در صدر دسته‌بندی محبوب‌ترین‌ها قرار دارند و با اینکه تور دبی هم مشتاقان فراوانی دارد، اما نرخ جذب مسافرانش به هیچ‌وجه قابل‌مقایسه با تورهای مطرح ترکیه، همچون تور استانبول نیست. سؤال اینجاست که چه ویژگی‌هایی سبب تمایز این‌چنینی این مقاصد با هم شده است؟

بنابر اعلام سالیان سفر، انواع و اقسام ویژگی‌های استثنایی در یک شهر جمع شده‌اند تا تور استانبول شکل بگیرد؛ تور استانبول دقیقاً همان سفری‌ست که تمام نیاز گردشگران حرفه‌ای از یک سفر را برآورده می‌کند و آنقدر تفریج و جاذبه دیدنی در این تور وجود دارد که شاید در یک ماه هم نشود تمام آن‌ها را تجربه کرد.

وجه تمایز شهر استانبول به نسبت سایر شهرهای کشور ترکیه این است که جاذبه‌های تاریخی و تفریحی فراوان را به صورت هم‌ارز در اختیار گردشگران می‌گذارد و از این حیث سرآمد است.

استانبول

به جهت موقعیت خاص جغرافیایی و قرارگرفتن در منطقه‌ای استراتژیک، شهر استانبول تاریخ پرپیچ‌وخمی دارد و این موضوع سبب شده است که از تمامی ادوار تاریخی، یادگارهای گرانبهایی در استانبول باقی بماند. از سوی دیگر، برخورداری از ساحل و آب و هوای مرطوب، امکان تجربه سفری بسیار ویژه را در دو فصل پر رونق گردشگری یعنی بهار و تابستان در استانبول فراهم می‌کند و در این فصول، گردشگران زیادی از سراسر جهان به این شهر سفر می‌کنند. قیمت ارزان تورهای استانبول هم از دیگر ویژگی‌های این تور است و شاید به نوعی مهم‌ترین آن‌ها به شمار بیاید. پروازهای ارزان استانبول و هتل‌های بسیار متنوع و پرتعداد این شهر، سبب می‌شود که بازه بزرگی از قیمت‌ها در مورد این تور شکل بگیرد؛ به صورتی که ممکن است میان اقتصادی‌ترین تور و گران‌قیمت‌ترین آن‌ها، تفاوتی فاحش (در حدود یک تا دو میلیون تومان) وجود داشته باشد.

سالیان سفر همچنین اعلام می‌کند: سفر دیگری که در چند سال اخیر به اوج محبوبیت رسیده است و قدمت چندانی در میان خانواده‌ها ندارد، تور ارمنستان است.

تور ارمنستان از آن دسته تورهایی‌ست که علاقه‌مندان زیادی در ایران دارد. به دلیل نزدیکی ارمنستان به ایران و امکان یک پرواز بسیار کوتاه مدت برای رسیدن به خاک این کشور، در تمام فصول ایرانیان زیادی را به این کشور می‌کشاند. از طرفی به این دلیل که آب و هوای ارمنستان تقریباً شبیه به مناطق شمالی ایران است، زمان مناسب سفر به این کشور تمام سال است و تور ارمنستان می‌تواند از تمام نقاط ایران و حتی به صورت زمینی برای گشت و گذار در این کشور حرکت کند.

شکی نیست که پکیج تور ارمنستان، یکی از کم‌حجم‌ترین پکیج‌ها در میان تورهای اطراف ایران است؛ پکیج کوچکی که در مدت‌زمانی کوتاه (حتی 3 روزه)، تفریحات دلخواه ایرانیان را در اختیارشان می‌گذارد. ارمنی‌ها در چند سال اخیر با هوشمندی هر چه تمام‌تر، جاذبه‌هایی ریز و درشت را مطابق میل گردشگران ایرانی در شهر ایروان ایجاد کرده‌اند و توانسته‌اند که در مدت کوتاهی بخش عظیمی از مسافران تورهای اطراف ایران را جذب کنند.

ارمنستان

رفتار عالی مردم ارمنستان با ایرانیان و تسلط بسیاری از آن‌ها به زبان فارسی، از ویژگی‌هایی‌ست که ایرانیان را در تصمیم‌شان برای سفر به این کشور مصمم‌تر می‌کند. باز هم قیمت یکی از عوامل مؤثر است؛ در راستای همان هوشمندی موردبحث ارمنی‌ها، نرخ هتل‌ها در این کشور بسیار مناسب است و به دلیل نزدیکی ارمنستان به ایران، پروازهای این تور بسیار ارزان هستند. به‌طوری‌که در برخی زمان‌ها از سال قیمت تورهای ارمنستان با تورهای پر رونق داخلی ایران نظیر تور کیش و قشم برابری می‌کند؛ این مهم در مورد تورهای استانبول هم به چشم می‌خورد و یکی از مهم‌ترین دلایل سفرهای پرشمار ایرانیان برای تجربه تفریحات جذاب در کشورهای اطراف ایران است. حال آن‌که بخش بزرگی از این تفریحات در بستر ویژه‌ای همچون جزیره کیش وجود دارند. اما بدون شک علت خروج 3 میلیون گردشگر از کشور در 5 ماه، علاقه‌مندی به تجربه یک نظم اجتماعی جدید است.

البته بهتر است که تور کیش را با تورهای خارجی مقایسه نکنیم؛ چه همانطور که گفته شد، این تورها اساسا با هم تفاوت دارند.

کیش

با این حال تور کیش هم جزو تورهای پرطرفدار در میان ایرانیان محسوب می‌شود و سالانه بیش از 1.5 میلیون نفر گردشگر به این جزیره سفر می‌کنند. سالیان سفر در مورد این تور بر این باور است که تورهای کیش به سبب تنوع بسیار بالا در سطح تفریحات و برنامه‌هایی که گاه در کشور یگانه‌اند، محلی برای تجربه خاطراتی‌ست که اکثر گردشگران از آن‌ها به عنوان بهترین خاطرات سفرشان یاد می‌کنند. خوشبختانه با افزایش تعداد گردشگرانی که به این جزیره سفر می‌کنند، امکانات اقامتی بسیار مطلوبی تدارک دیده شده است و هتل‌های کیش با تنوع بالایی آماده خدمت‌رسانی به مهمان‌های جزیره هستند.